早餐社團上個月大家都在做的就是這個啦！
【 #狂野派藍莓司康 】不需要模型！
只要拿出你的冰淇淋勺或湯匙🥄就可以快速完成！
超適合趕時間的早餐慶蔡喇喇誒～
來看有哪些材料
- 低筋麵粉 108g
- 無鋁泡打粉 3g
- 椰子花蜜糖 14g（可換細砂糖）
- 無鹽奶油 24g
- 鮮奶 65g
- 冷凍藍莓 44g
ℍ𝕠𝕨 𝕥𝕠 𝕞𝕒𝕜𝕖
1. 先把低筋麵粉與無鋁泡打粉混和過篩
2. 加入椰子花蜜糖，以飯勺喇勻
3. 加入奶油丁，以手指搓成碎屑狀
4. 加入牛奶繼續以飯勺拌勻。
5. 加入冷凍藍莓，稍微拌一下，盡量不要讓藍莓退冰，不然會讓麵團染色（看起來會很像瘀青😅😅😅）唷！
6. 分成5～6團入爐。
。烘烤時間參考。
200/180 — 10分
190/180 — 10分
( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )真心說～～～這個熱熱吃，真的是爆炸好吃的啦！
喜歡其他口味的司康？新書寶寶裡有嘿( '֊' )
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